黄山食堂承包-食堂承包公司-芜湖毅丰达(推荐商家)

如今，许多企业都会自建食堂，不过食堂伙食的好坏影响着员工效率。因此，黄山食堂承包，为了方便管理，许多企业管理者都会将自家食堂承包出去。

毅丰达餐饮在成功入驻澳盈商务中心食堂后，提供了***的食堂管理、餐饮配送等饮食服务。

派出的厨师***，为员工制定标准化菜单，出品丰富多样。在食材方面安全有保障，统一采购实惠。

且毅丰达餐饮工作人员每日清洁就餐区、后厨卫生，创造了优雅、整洁的就餐环境，赢得了全体人员对饭堂的一致好评！

毅丰达餐饮是一家***从事团体餐饮服务和生鲜食品配送的企业，多年来已为100多家企***提供食堂承包服务，保障客户饮食健康安全，以创新团膳服务管理，努力打造从田地到餐桌的绿***梁。

选择正规的餐饮公司是很多需求企业不可忽视的事情，有前景的承包公司首先应具备餐饮行业合法的相关***，如营业执照、税务登记证、***机构代码证、食品卫生安全许可证等。承包在保证相关手续齐备的前提下还可以从以下几方面来考虑如何选择好的餐饮承包公司？

1、选择安稳和健康的公司

对于餐饮行业而言经营过程中需保证利润大化，因而拥有一定规模的物流中心是保证食堂饭菜质量的首要条件。承包公司员工必须持个人健康证上岗，否则安全卫生无法保证。承包公司应有严格的清洁处置原则，因为只有有规则的公司才能有制度才能在食物的***和免污染保持在一个较高的水平。

2、选择食品安全方面可靠的公司

要确认餐饮公司能否收购新鲜的蔬菜瓜果、能否坚持采购安全冷鲜肉，同时餐饮公司应有长期定点合作的大型蔬菜基地及饲养基地。应在厂方食堂内建立职工意见反馈箱，以便广大职工能在就餐后及时给出饭菜口感的合理建议及就餐过程中存在的需整改的问题。

如何做好公司食堂承包的管理？

一是以人为本调整膳食结构

对每个人来说，吃好喝足并不容易。人们常说，食堂的工作是每个人都难以选择，企业食堂承包，也不容易做。其实，任何问题都有解决之道，需要把握好几个关键环节。首先，要了解员工的来源和不同地点员工的比例，为制定食谱和主食和副食品的购买奠定基础。第二，要注意大多数员工的饮食习惯，不能忽视少数人的要求。第三，我们需要定期改变。改变饮食模式；四是注意科学饮食，少盐多醋，少肉多菜；五是调味品（盐、醋、胡椒、糖）实行自助；六是经常征求用餐人员的意见，及时增减，改变主食和副食的模式。

二，要做好就餐人数登记，减少或消除食品浪费。

食堂主食和副食的数量是根据员工人数确定的。只有适当地登记员工人数，才能避免缺乏食物或剩菜剩饭，只有这样才能减少浪费。从这些年的情况来看，食堂承包公司，食客自己签字是可行的。

三、要采取多种措施，调动厨师的积极性和主动性。

一是根据就餐人数确定厨师数量，对超过规定数量的厨师给予适当奖励；二是将厨师的部分工资与食堂工作人员的满意度（包括饮食卫生、环境卫生、主副食品质量、服务水平等）挂钩，满意度高’奖励，低惩罚。